朱棣心里无比激动。

　　太好了，爹没有听信那小子的话，咱安全了！

　　这两天以来，一直压在他胸口的那块大石，总算是落了地。

　　这时，朱标走了进来，招呼几人去吃饭。

　　午饭吃的是火锅。

　　火锅这种东西，在这个时代，倒是不算是什么新奇东西。

　　早在三国时期，诸夏之民便发明出一种区别于前代的铜鼎来吃饭。

　　这种铜鼎，下面有一个炭盘，可以一边吃一边烹煮食物。

　　此后一千多间，诸夏之民一直都在火锅一道钻研。

　　唐朝诗人白居易那首《问刘十九》，描述的就是吃小火锅的场景。

　　不过，那个时候，火锅还是达官贵人的专属。

　　到了宋代的时候，火锅的吃法已经普及到了普通百姓群体。

　　一般的酒楼食肆之中，都会提供火锅。

　　元朝的时候，人们发现用火锅煮牛羊肉，别有一番滋味，这种吃法在蒙古贵族之中传播甚广，进而推广到天下。

　　老朱皇帝，一家子都山珍海味吃腻了，对于火锅都不陌生。

　　所以，他们对张澈所说的火锅，并没有多少期待。

　　但坐桌，老朱却发现，桌的一堆东西，自己基本都不太认识！

　　首先，那个锅的样子就很奇特。

　　黄铜制的锅，中间镂空，用来木炭。

　　四平八稳的，看起来颇为有趣。

　　菜式也很有意思，牛羊肉都被切成薄薄的肉片，一看就费了不少心思。

　　每个碗里，都有一些蘸料，闻味道应该是芝麻榨制，很香。

　　“这可是我自己琢磨出来的吃法，都快尝尝！”

　　坐下来之后，张澈就得意的对众人说道。

　　对于自己穿越的时代，张澈还是比较满意的。

　　如果老天一下子把他丢到秦朝甚至更早的时候。

　　别说生命安全了，基本的口腹之欲，都没办法满足。

　　没办法，年代越久，物质条件越困乏。

　　即便是现在，张澈也有些不满意。

　　就说吃火锅的必备调料，辣椒。

　　现在这个年代就没有。

　　距离辣椒传入大明，还有一百来年呢！

　　不过，即便如此。

　　张澈弄出来的这种火锅吃法，也让老朱等人吃得大呼过瘾。

　　张澈没有着急动筷子，而是先给马皇后夹菜。

　　“娘，吃这个羊肉。我切得仔细，肉薄更容易入味！”

　　“娘，这牛肉可是好东西。前两天庄子孙老头家的牛跌死了，我特意花高价格买来的！”

　　“这牛百叶也是好东西，一般人不知道，娘你尝尝！”

　　张澈这副殷勤的模样，看得旁边的老朱一阵嫉妒。

　　“澈儿你自己吃，别只顾着娘！”

　　马皇后被张澈哄得心花怒放，也反过头来给他夹菜。

　　顿时，桌的其他三个人，感觉更加不好了。

　　在诸夏之地，饭桌谈事情，几乎已经成为了一种文化。

　　讲究食不言寝不语的，那是那群权贵才干的事儿。

　　张澈一直都觉得自己家就是普通人

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