专注研究，只是大概掌握了看火的窍门，从来没有人敢说能够掌握火的变化。就算是现代的气窑、电窑，也只是能够调控温度高低而已，而不是把温度精确到某个临界点。

　　不然的话。高德全干嘛要暖窑神，拜风火仙师。人力不足的时候，当然是祭祀虚无缥缈的神灵，祈求一个心里安慰。

　　有没有神灵保佑不知道，反正经过周密的统计之后，最终的损折率出来了。

　　“百分之三十左右！”高德全报了一个数字，望着一堆搁在地上的残瓷碎片。表情十分的复杂。不知道是该庆幸呢，还是感到哀痛。

　　百分之三十这个折损率，说高也不算高，说低自然不会低。

　　如果对于普通的瓷器来说，那肯定是高了。然而这些是最精细的毛瓷，据说当年烧造的时候，最大的成器出品率也不过百分之五十。想一想，经过高德全等人的努力，把出品率提高到百分之七十，也算是不小的进步了。

　　另外，这些被淘汰的瓷器，也未必都是残碎的，有一些则是由于各种原因产生了变形，或者釉料纹饰模糊不清。这种情况有一个专门的名词，可以称为窑变。

　　所谓的窑变，主要是指瓷器在烧制过程，由于窑内温度生变化导致其表面釉色生的不确定性自然变化。古人对窑变的定义，相对来说也更加宽泛，甚至将瓷器器型的变化也包括在内。

　　总而言之，窑变大致可分为变形、变色、变质等几种。不过窑变的结果，却只有两个可能性而已，要么是窑病，要么是窑宝。

　　这两种情况，古人在南窑笔记一书已经总结出来了。

　　釉水色泽，全资窑火，或风雨阴霾，地气蒸湿，则釉色黯黄惊裂，种种诸疵，皆窑病也。必使火候釉水恰好，则完美之器十有七八矣。

　　也就是说，由于气候和火候的原因，才导致了窑病的情况。至于窑宝，却是由于窑火精华凝结，偶然独钟，天然奇色，光怪可爱，是为窑宝，邈不可得。窑宝的代表，自然就是宋代五大名窑之的钧瓷。直到现在还有钧瓷无对，窑变无双的说法。

　　不过十分可惜，高德全现在烧的是毛瓷，而不是钧瓷，所以只有窑病现象，一些釉面暗黄的瓷器，就算没有碎裂，也计算到折损率了。

　　看到这些不算废弃品的废弃品，大家多少有些心痛。

　　然而，现在还是比较宽容了，如果是在古代的御窑厂，这些东西根本不用摆出来，估计窑工看见当场就砸了。可是现在，这些东西还能废物利用，毕竟品质也不错，摆在店里当成工艺品卖，估计也能卖点钱。

　　不过在惋惜片刻之后，就没人在意这些废品了。因为清点统计之后，重头戏就要来了，大家开始分蛋糕。所谓的大家，其实就是三个人。不过王观和高德全十分谦让，直接让苏弈先选

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