1)第75章唱双簧_黄金海岛
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  二明子见他起身,把手中最后一口梨子给吃完,犹意未尽的打了个嗝。

  “六子叔,他们都是大傻子,不会拿鱼换好吃的。”

  杨初六闻言笑了起来,“对,他们都是傻子,就咱二明子最聪明。”

  “嗯,六子叔,二明子还要吃梨。”

  “自己拿去,我来做饭。”

  二明子一蹦一跳的往屋子里跑,嘴里还不停的念叨对面都是傻子。

  杨初六看了看桶里,一个多小时收获还不错,一斤多的虾,几条小鱼。

  他把虾子给挑下来,小鱼都给放了,刚才二明子在没好打击他,要是知道他把鱼放了,也该说成傻子了。

  今天钓了一条蓝鳍金枪鱼,得好好庆祝庆祝,之前正好有两条鲣鱼卖相不太好,但不影响吃。

  杨初六把鲣鱼简单的处理了一下,去除内脏还有鱼头,只留下身体部分。

  海鱼的头一般都没有什么营养,能不吃最好不吃,它们不同于淡水鱼鲜美,有的还可能含有毒素。

  鲣鱼的吃法有很多种,他今天准备一条红烧,一条煨汤,鲣鱼炖出来的汤特别鲜美,泡米饭绝配。

  他以前在一家日料店做兼职的时候,日料师傅经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。

  鲣鱼使用特殊工艺煮熟,剔除鱼刺后反复烟熏多次,烟熏后的鲣鱼硬如木块,故也称为“木鱼”,也叫鲣节。

  其中“木鱼精”,就是日料理中常用的调味品之一。

  以前虽然没少接触这种鱼,但从来没有尝过,最多也就喝过两口汤,今天正好解解馋。

  日料师傅要是知道他把一大条鲣鱼直接剁成段红烧,指定会气晕在厕所,这是家里有矿才敢这么造。

  红烧类的菜最简单,基本上都是万变不离其宗。

  杨初六把鲣鱼切成大小一致的段,再裹上点面粉,这样在表皮形成一层保护膜,不至于粘锅,还能最大程度的起到锁水作用。

  锅放油烧热,把鲣鱼块放进去煎至两面金黄,再来点底料葱姜蒜炒香,加入适量的水没过鱼块,调好味直接炖就行。

  两条鱼都炖上了,等着吃饭就行。

  他们这边人间烟火气十足,对面的大嘴号上三人坐在厨房一声不吭,一人面前摆了一份泡面。

  刘红明黑着一张脸,忙活一早上毛也没捞着就算了,船还差点被顶个洞。

  他刚刚下去看了看,被鲨鱼撞击的面积足足有一个床单的大小,回头光是维修费最少小一万,外加丢下去的饵料,血亏。

  以前两个人在船上还好,现在多一个,供吃供住不说,没有收获还得开工资。

  他越想越来气,之前要不是大海怂恿的话,他说不定不会投饵。

  刘红明点上一根烟,半眯着眼道:“那什么,今天的事情也不用我多说了,钱没挣到还亏了不少,谈一下怎么分配吧。”

  “大哥,今天这事儿我有责任,我摊一份子。”刘

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